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茄子恰恰作為云南港城餐飲有限公司旗下主打云南“下飯菜”的連鎖餐飲品牌，創(chuàng)立于2015年，目前已在全國布局30+門店。以人均約50元的極致性價(jià)比定位，采用“輕量型正餐”模式，融合地道食材與潮流呈現(xiàn)方式，精準(zhǔn)鎖定年輕消費(fèi)群體。

憑借地道的云南食材和潮流化的菜品呈現(xiàn)，市場表現(xiàn)同樣亮眼——所有門店年?duì)I收均實(shí)現(xiàn)顯著增長，部分門店業(yè)績尤為突出，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢能與區(qū)域擴(kuò)張潛力。

快速擴(kuò)張背后的HR管理難題

隨著門店數(shù)量的持續(xù)增長，公司員工總數(shù)已接近1700人。規(guī)模的快速擴(kuò)張倒逼組織能力全面升級，人力資源管理面臨一系列現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)：

組織信息分散：各門店的組織架構(gòu)和人員信息分散在多個表格和系統(tǒng)中，難以實(shí)現(xiàn)集中統(tǒng)一管理。

流程低效繁瑣：員工入職、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗、離職等常規(guī)操作仍依賴大量人工審批，流程冗長且效率低下。

薪酬核算手工化：每月薪資計(jì)算完全依靠人工操作，不僅耗時(shí)費(fèi)力，還容易出錯。

數(shù)據(jù)孤島嚴(yán)重：考勤打卡、社保繳納、績效獎金等關(guān)鍵數(shù)據(jù)未與薪酬系統(tǒng)打通，HR部門每月需投入大量時(shí)間進(jìn)行數(shù)據(jù)核對，人力成本缺乏精細(xì)化管理手段。

這些問題嚴(yán)重影響了HR部門的工作效率，也制約了企業(yè)的高速擴(kuò)張節(jié)奏。面對日益復(fù)雜的組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)需求，茄子恰恰意識到：必須以HR為突破口，推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型，構(gòu)建高效、敏捷、可復(fù)制的組織能力體系。

選型決策：為何選擇i人事？

為應(yīng)對上述HR管理難題，茄子恰恰啟動了人力資源數(shù)字化系統(tǒng)的選型工作。經(jīng)過多方調(diào)研與評估，最終選擇了與釘釘高度集成的i人事系統(tǒng)，主要基于以下幾點(diǎn)優(yōu)勢：

功能全面：覆蓋組織人事、薪酬、考勤、績效等核心模塊，滿足企業(yè)一體化管理需求；

兼容性強(qiáng)：支持多門店管理模式，與現(xiàn)有釘釘平臺無縫對接，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)聯(lián)動；

部署靈活：支持快速上線、靈活擴(kuò)展，適應(yīng)企業(yè)持續(xù)增長的需求；

服務(wù)響應(yīng)快：提供定制化開發(fā)支持，能夠滿足企業(yè)在組織架構(gòu)、流程規(guī)則等方面的個性化需求。

核心流程數(shù)字化改造實(shí)踐  三大核心模塊升級

圍繞組織人事、薪酬核算與人力成本三大核心模塊，茄子恰恰進(jìn)行了系統(tǒng)性數(shù)字化升級，構(gòu)建從本土黑馬邁向區(qū)域標(biāo)桿的組織能力底層支撐：

1. 組織人事一體化管理

通過 i人事 系統(tǒng)，將原本分散在各門店的組織架構(gòu)與人員信息統(tǒng)一整合，并借助與釘釘?shù)碾p向同步機(jī)制，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新。所有人事流程（如入職、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗、離職）均在線發(fā)起、審批與歸檔，大幅減少人工干預(yù)，顯著提升人事事務(wù)處理效率與規(guī)范性。

2. 薪酬核算自動化升級

系統(tǒng)自動采集考勤打卡、社保公積金基數(shù)、績效獎金等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，并與薪酬模塊聯(lián)動，實(shí)現(xiàn)薪資自動核算。這一變革不僅大幅縮短了算薪周期，還顯著提升了薪資發(fā)放的準(zhǔn)確性與及時(shí)性，員工滿意度同步上升。

3. 人力成本精細(xì)化管控

依托 i人事 的數(shù)據(jù)分析能力，管理層可實(shí)時(shí)查看各門店的人工成本總額、人力成本占比等關(guān)鍵指標(biāo)?；谶@些可視化數(shù)據(jù)，企業(yè)能夠動態(tài)優(yōu)化人員配置策略，提升運(yùn)營投入產(chǎn)出比，推動人效持續(xù)提升。

轉(zhuǎn)型成效：效率提升45%，管理更精細(xì)

引入 i人事 系統(tǒng)后，茄子恰恰打造了以數(shù)據(jù)驅(qū)動的智能運(yùn)營體系，實(shí)現(xiàn)了組織能力的標(biāo)準(zhǔn)化與可復(fù)制，為門店快速擴(kuò)張?zhí)峁┝擞辛χ?，全面跑出“恰恰速度”?/span>人力資源管理轉(zhuǎn)型成效顯著：

此外，茄子恰恰致力于打造“有溫度的數(shù)字組織”，在推進(jìn)科技賦能的同時(shí)注重人文關(guān)懷。通過數(shù)字化工具釋放HR團(tuán)隊(duì)的事務(wù)性負(fù)擔(dān)，使其更多聚焦于人才培養(yǎng)與員工關(guān)懷等戰(zhàn)略性工作，為企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展注入全新動能。

數(shù)字化是連鎖餐飲的必由之路 

茄子恰恰的實(shí)踐表明，在門店快速擴(kuò)張的過程中，數(shù)字化已不再是“加分項(xiàng)”，而是餐飲企業(yè)發(fā)展的“生存剛需”。傳統(tǒng)的人力資源管理模式難以支撐規(guī)?；\(yùn)營，必須借助數(shù)字化工具，實(shí)現(xiàn)高效、精準(zhǔn)的組織管理。

通過引入 i人事系統(tǒng)，茄子恰恰不僅有效解決了組織分散、流程低效、數(shù)據(jù)孤島等痛點(diǎn)，更建立起一套標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、數(shù)據(jù)驅(qū)動的管理體系，實(shí)現(xiàn)了從 HR 數(shù)字化向全鏈路數(shù)字化的關(guān)鍵躍遷。

這一轉(zhuǎn)型過程為連鎖餐飲行業(yè)提供了三條可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)路徑：

l 標(biāo)準(zhǔn)化：統(tǒng)一組織架構(gòu)與流程規(guī)范，減少人為操作差異，保障跨門店協(xié)同效率；

l 自動化：以系統(tǒng)替代手工操作，顯著提升工作效率與準(zhǔn)確性；

l 數(shù)據(jù)化：打通關(guān)鍵業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)鏈，實(shí)現(xiàn)人力成本可視化，助力管理層科學(xué)決策。

展望未來，隨著餐飲行業(yè)競爭加劇，數(shù)字化將成為企業(yè)提升管理效能、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長的核心抓手。茄子恰恰的成功實(shí)踐，不僅實(shí)現(xiàn)了組織效率的躍遷，更打造了具有代表性的“恰恰速度”新標(biāo)桿，其經(jīng)驗(yàn)值得更多同行借鑒與推廣。